Ingredientes:
-2kg de batata doce
-1 1/2kg de açúcar refinado
-2 pacotes de gelatina branca sem sabor
-1 pacote de gelatina vermelha
-1 colher (chá) de baunilha
-1 vidro de leite de coco
Modo de Preparo:
Mistura-se a batata cozida e passada no espremedor com todos osoutros ingredientes. Vai ao fogo até ver o fundo da panela. Numaforma, untada com manteiga, colocar o doce bem esparramando.Deixe esfriar e depois vai a geladeira por 2 horas. Depois cortaem pedaços e passa no açúcar refinado.
Dica:
Tempo de preparo:
Rendimento: + de 10 porções