Ingredientes:
Massa:
-1 pacote de bolacha de leite
-6 a 8 colheres (sopa) de achocolatado
-200g de gotas de chocolate
-1 lata de creme de leite com soro
Cobertura:
-100g de chocolate meio amargo fracionado
-100g de chocolate ao leite fracionado
-50g de gotas de chocolate
Modo de Preparo:
Massa:
Em uma travessa funda, esmigalhe o pacote de bolacha em pedaçosbem pequenos (mas não triturados), junte o achocolatado, as gotasde chocolate e por último, o creme de leite.
Com uma colher ou uma espátula misture bem os ingredientes ereserve. Em uma superfície lisa, abra um pedaço grande de papelalumínio e arrume a massa da travessa no meio desse papel.
Junte as laterais do papel no meio do doce e as pontas dobre comose fosse um presente. Coloque em uma forma e leve a geladeira deum dia para o outro ou durante 6 horas no freezer.
Após o tempo determinado, retire da geladeira ou do freezer edesembrulhe o doce colocando-o num prato ou travessa onde elecaiba inteiro. A consistência dele é de cortar com a faca ereserve.
Cobertura:
Num refratário, derreta os chocolates meio amargo e ao leite,fracionados no microondas. Jogue por cima do doce e para decorarsalpique as gotas de chocolate. Sirva só ou com uma bola desorvete de creme.
Dica:
Tempo de preparo: 30
min
Rendimento: 7 porções
