Ingredientes:
1 pacote de ameixa preta – 200 gramas
2 xicaras de açucar
2 xicaras de trigo
3 ovos
1 colher de sopa de margarina ou manteiga
1/2 xicara de leite
2 colheres de (sopa) de achocolatado
1 colher de (sopa) de fermento em pó.
1 lata de leite condensado cozida na panela de pressão.
Modo de Preparo:
Massa
Bata no liquidificador a ameixa, sem caraço, os ovos, oachocolatado, a margarina e o leite.
Depois passe para uma vasilha e acresente o açucar , o trigo epor ultimo o fermento.
Leve para assar em uma forma retangular por 30 minutos em fornomédio.
Depois de assado, corte ao meio a massa e recheio com o leitecondensado cozido, feche novamente e corte em pedaços e passeno açucar.
Dica:
Tempo de preparo: 1h30min
Rendimento: + de 10 porções
