Ingredientes:
-500g de carne moída
-1 molho (grande) de salsinha
-1 molho (grande) de cebolinha verde
-1 molho (grande) de coentro
-1 cebola grande picadinha
-sal e alho a gosto
-pimenta de cheiro
-farinha de mandioca torrada
Modo de Preparo:
Refogue a carne moída com óleo, alho e cebola picadinha, pimentade cheiro e sal a gosto. Em seguida acrescente a pimentacortadinha, sem semente, os cheiro verdes bem picadinhos (o quefará a carne ficar verdinha).
Acrescente água até a carne ficar com bastante caldo. Corrija osal e junte a farinha de mandioca aos poucos até formar um pirãomole.
Dica:
Tempo de preparo: 25
min
Rendimento: 8 porções
