Ingredientes:
1 Kg de fígado
1/2 Xícara de leite
Temperos a gosto.
Modo de Preparo:
Coloque o fígado de molho no leite por meia hora.
Após esta meia hora escorra e lave o fígado.
Tempere a gosto.
Frite-os como de costume.
Dica:
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 8 porções
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