Ingredientes:
-1 1/2kg de costela de boi
-5 cebolas médias
-3 cubos de caldo de carne
Modo de Preparo:
Cortar as cebolas em fatias médias, colocar no fundo da panela depressão , colocar a costela por cima e colocar o caldo de carne,os cubos de caldo de carne devem ser colocados entre as camadasde costela sendo estes partido com mão.
Tampar a panela levar em fogo alto e quando começar a pegarpressão deixar 30 minutos e desligar. Quando abrir a panelamisturar e servir. Pedir para tirar um pouco da gordura quandocompra a carne
Dica:
Tempo de preparo: 45
min
Rendimento: 4 porções
