Ingredientes:
5 colheres de sopa de farinha de trigo
5 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento para bolo
1 pitada de sal
250g de manteiga com sal(em barra)
5 bananas
2 claras
Modo de Preparo:
numa tigela misture a farinha, o acúcar, o fermento e o sal,reserve.
bata as claras em neve e reserve.
unte a forma com manteiga e farinha de trigo.
logo após, coloque uma camada de aproximadamente 2 cm da misturade farinha, em seguida coloque uma camada de bananas, cortadas emtiras, sobre elas, outra camada de manteiga em tiras.assim,sucessivamente, até terminar a mistura de farinha.complete com aclara em neve.leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos.
Dica:
Tempo de preparo: 1h00min
Rendimento: + de 10 porções
