Ingredientes:
300 g de chocolate ao leite picado
240 g de manteiga
8 ovos
370 g de açúcar
180 g de farinha de trigo
70 g de chocolate em pó
200 g de nozes picadas grosseiramente
1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de Preparo:
Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria. Misture bem e deixe esfriar.
Na batedeira, bata os ovos e adicione o açúcar, batendo até dobrar de volume.
Junte o chocolate derretido e misture bem.
Acrescente a farinha de trigo, o chocolate em pó, as nozes e o fermento.
Despeje a massa em uma assadeira média untada e forrada com papel-manteiga. Asse no forno, preaquecido a 200 ºC, durante 20 minutos. Sirva quente.
Dica:
Tempo de preparo: de 30 a 45 minutos
Rendimento: 16 porções
