Ingredientes:
2 xícaras(chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar refinado
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de folhas ora pro nobis picadas
2 colheres(sopa) de margarina
2 ovos
meia cenoura média
1 colher de fermento em pó
recheio:
doce de abóbora caseiro
cobertura:
leite condensado e coco ralado
Modo de Preparo:
na vasilha da batedeira, misture a farinha e o açúcar. noliquidificador, coloque o leite, a margarina, o ora pro nobis, acenoura e gemas e bata. misture isto nas farinhas e bata nabatedeira. lave as pás da batedeira e bata as claras em neve.misture tudo e por último, coloque o fermento, peneirando, comcuidado, sem bater. despeje a massa na assadeira untada eenfarinhada. asse por 20 a 25 minutos. o forno deve estar aceso,desde o início, em fogo baixo.
recheio:
corte o bolo na horizontal e recheie com o doce.
cobertura:
passe o leite condensado em cima e polvilhe com coco.
Dica:
Tempo de preparo: 1h10min
Rendimento: + de 10 porções
