Ingredientes:
meio litro de leite
meio quilo de mandioca cozida e amassada
250 g. de coco
2 colheres e meia de sopa de margarina
2 colheres de sopa de far. de trigo
4 ovos
2 xícaras de chá rasas de açucar
1 colher de fermento(sopa)
Modo de Preparo:
amassar a mandioca cozida, misturar os outros ingredientes, baterna batedeira e assar normalmente em forno médio.
Até que quando espetar o bolo o palito sair limpo.
Dica:
Tempo de preparo: 1h20min
Rendimento: + de 10 porções
