Ingredientes:
3 ovos
1 copo americano de leite
1 vidro pequeno de coco
1 1/2 copo americano de farinha de trigo fermentada
baçaço de + ou – 8 espigas de milho verde
1 copo americano de açúcar
1 pitada de sal
1/2 copo americano de manteiga
2 colheres de sopa de óleo.
Modo de Preparo:
Bata bem no linquidificador o baçaço de milho com o leite decoco, o leite, os ovos, a manteiga e o óleo.
Em seguida coloque a mistura em uma vasilha e acrecente sempremisturando, o açúcar, a pitada de sal e a farinha de trigo atéobter uma massa homogênia.
Unte uma forma de furo no meio com óleo e farinha de trigo e levapara assae em forno 180 graus por 30 min ou até dourar.
Dica:
Tempo de preparo: 1h00min
Rendimento: 10 porções