Ingredientes:
2 cenouras, aproximadamente 300 gramas.
1 lata de leite condensado.
100gramas de coco ralado.
3 ovos.
1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de Preparo:
Cozinhe a cenoura ate ficar macia, deixe a cenoura esfriar ejunte no liquidicador com o restante dos ingredientes, bata bem,unte uma forma 20X20 com margarina e farinha de trigo, coloquetodo o conteúdo do liquidificador e leve ao forno a 180º poraproximadamente 30min. OBS: é um bolo cremoso.
Dica:
Tempo de preparo: 40
min
Rendimento: 8 porções
