Malamba

  • outubro 28, 2013
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Ingredientes:
1 1/2 de Frango ou peito de frango
1 Pacote de fuba de milho
Tempere o frango a gosto

Modo de Preparo:
Cozinhe o frango aos pedaços ou um peito a gosto com bastante caldo.
Assim que estiver cozido dissolva o fubá de milho em água e engrosse o frango com caldo até ficar meio grosso.

Dica:
Se for peito desfie antes de engrossar fica mais gostoso.
Coloque cheiro verde após engrossa e servir com arroz.

Tempo de preparo: 20min

Rendimento: 6 porções

Categorias de Artigos:
Aves

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