Ingredientes:
1/2 k de mandioca cozida
100 gr de bacon em cubinhos
100 gr de linguiça calabresa picada
salsa
cebolinha picada
1/2 cebola picada
1 dente de alho amassado
2 colher de azeite
Modo de Preparo:
Numa frigideira alta coloque o azeite e o bacon e frite atédeixá-lo sequinho. Acrescente a linguiça e frite mais um pouco.Junte os temperos (seja generoso/a com a cebolinha) refogandobem.
Amasse grosseiramente a mandioca e junte ao refogado, misturandobem todos os ingredientes.
Dica:
Tempo de preparo: 40
min
Rendimento: 6 porções
