Ingredientes:
Mandioca
Farinha de trigo
Margarina
Sal e temperos a gosto
Modo de Preparo:
Cozinhe bem a mandioca, amasse e deixe esfriar um pouco, coloquemargarina para desgrudar, sal , acrescente farinha de trigo atéque dê o ponto de enrolar. Fazer tiras e cortar perpendicular,colocar em uma panela com água quente para cozinhar, fazer omolho ao gosto e colocar no nhoque. Fica uma delicia.
Obs. quando colocamos os pedacinhos na panela com água quenteeles afundam e depois de cozidos eles sobem .
Dica:
Tempo de preparo: 30
min
Rendimento: 5 porções
