Suflê De Legumes E Aveia

  • outubro 28, 2013
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Ingredientes:
300 gramas de vagem picada fina e cozida com sal/1 cenouramédia cozida e cortada em pedaços pequenos com sal/300gramas de abóbora madura cozida com sal/300gramas de queijomozarella light passados no processador/
10 colheres de sopa bem cheias de aveia flocos finos/3 ovos.

Modo de Preparo:
Junte todos os legumes cozidos numa tigela, bata os ovosseparadamente,incorpore-os aos legumes.Jogue a metade do queijomozarella,a aveia.Misture delicadamente.Unte um pirex,jogue amassa e polvilhe com o restante da mozarella.Leve para assar emforno médio.Estará pronto quando o queijo estiver douradinho. Bomapetite para as pessoas que têm problemas intestinais oucolesterol alto.

Dica:

Tempo de preparo: 1h00min

Rendimento: 4 porções

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