Ingredientes:
1 copo de iogurte natural
1/2 copo de pepino sem casca e cortado em cubinhos pequenos
1 colher de chá cominho em pó
1 pitada de pimenta preta
1 pitada de páprica picante ou pimenta Cayenna
1 colher de sopa de coentro fresco picado (para os Pittas)
sal a gosto.
Modo de Preparo:
Em um recipiente misture bem o iogurte, a pimenta preta, o sal e o cominho em pó. Adicione o pepino e misture delicadamente.
Despeje no recipiente que será servido e coloque por cima a pimenta cayenna e o coentro fresco.
Dica:
Diminui Pitta e pode aumentar Vata se consumido em excesso.
Tempo de preparo: 40 Minutos
Rendimento: 3 porções
