Ingredientes:
Massa:
-1 xícara de água
-1 pitada de sal
-1 colher (sopa) de margarina bem cheia
-1 xícara de farinha de trigo
-1 pedaço de queijo
-farinha de rosca
-1 ovo
Modo de Preparo:
Coloque numa panela a água, o sal e a margarina. Deixe ferver,abaixe o fogo e coloque a farinha e mexa até formar uma massauniforme. Sove bem a massa.
Corte o queijo em quadrados do tamanho que você desejar e enrolea massa no queijo. Passe no ovo e depois na farinha de rosca.Depois frite em gordura bem quente.
Dica:
Na hora de enrolar a massa no queijo, cuide para quenão fique com as pontas a mostra para que na hora defritar não derreta e saia o queijo. Eu nunca vi umareceita assim e eu espero que eu seja a criadora,pois vendo bastante para minhas clientes.
Tempo de preparo: 1h00min
Rendimento: + de 10 porções
