Ingredientes:
-Polentina ou farinha de fubá.
-Carne Moida
-Bacon
-Costelinha defumada
-Tomate
-Cebola
-Extrato de tomate
-Cheiro verde
-Mozzarela
Modo de Preparo:
Cozinhar a polenta até o ponto que não fique firme.
Molho:
Cozinhar carne moida com cebola, tomate, bacon, costelinhadefumada, extrato de tomate e cheiro verde.
Depois de tudo cozido colocamos uma camada de molho outradepolenta e muzzarela até encher a travessa e leva ao forno paragratinar.
Dica:
Tomate, bacon, cebola bem picados.
Mozzarela ralada.
Costelinha defumada desfiada.
Tempo de preparo: 20
min
Rendimento: 6 porções
