Ingredientes:
-1 ovo
-1 lata de sardinha
-1 colher de azeite de oliva
-50 mililitros de leite
-sal a gosto
Modo de Preparo:
Abra a lata de sardinha e separe a metade do conteúdo da lata.Limpe (retirar pele e espinhas) e esmigalhe. Misture com umgarfo o ovo (gema e clara) em uma vasilha, acrescente o leite,sal e misture. Coloque em uma frigideira antiaderente (depreferência) o óleo para aquecer. Depois de aquecido, coloque oovo misturado. Em sequida a sardinha esmigalhada. Deixe fritar eestá pronto.
Dica:
Tempo de preparo: 5
min
Rendimento: 1 porção
