Ingredientes:
4 xicaras de fruta-pão cozido e cortado em cubos
1 cebola picada
1 tomate picado
1 pimentão picado
3 de sopa colheres de coentro picado
3 de sopa colheres de dendê
1 xicara de leite de coco
2 xicaras de agua
sal a gosto
Modo de Preparo:
Numa panela despeje a cebola, o tomete, o pimentão e o coentropara refogar no dendê. Adicione na panela o fruta-pão, a agua, oleite de coco e o sal e deixe cozinhar ate levantar fervura,sempre mexendo pra não grudar no fundo da panela. Está Pronto.
Dica:
Tempo de preparo: 30
min
Rendimento: 4 porções
