Bolinho De Bucho

  • outubro 28, 2013
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Ingredientes:
500grs de bucho limpo e cozido na pressão
1 ovo
1 colher de café de pó royal
1 caldo de galinha
2 dentes de alho
salsinha a gosto
farinha de trigo suficiente para dar liga

Modo de Preparo:
Cozinhe o bucho na pressão,escorra e bata no liquidificador comum pouco da água do cozimento,o alho,o caldo de frango ,e asalsinha,depois de triturado passe para uma vasilha ,acrescente oovo, o fermento e o trigo até dar uma consistência deliga,esquente o óleo e vá fritando de colheradas,escorra em papelabsorvente e sirva com uma saladinha e um arroz branco quentinho e verá que é uma delícia!

Dica:

Tempo de preparo: 50
min

Rendimento: + de 10 porções

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