Bolinho de Bacalhau

  • janeiro 15, 2016
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Bolinho de Bacalhau

Ingredientes:
100g de bacalhau desfiado
3 batatas cozidas
2 dentes de alhos cozidos
4 colheres (sopa) de azeite
1 litro de óleo de soja
1/2 cebola
Pimenta branca a gosto

Modo de Preparo:
Esprema as batatas em uma vasilha
Em seguida coloque o bacalhau, três colheres de azeite e a pimenta. Misture.
Coloque o resto do azeite e adicione o alho e a cebola para dourar em uma panela.
Desligue o fogo e misture na panela as batatas e o bacalhau que estavam na vasilha.
Mexa até formar uma massa.
Forme bolinhos com a massa.
Frite em óleo quente.
Sirva.

Dica:

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 8 porções

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