Ingredientes:
-6 batatas médias picadas em quadradinho
-200g de bacon picados
-200g de farinha de trigo
-água
Modo de Preparo:
Frite o bacon, até ficar dourado, junte a farinha de trigo atédourar, junte as batatas, misture bem e vá adicionando a água atéas batatas ficarem bem macias. Tem que ficar bem cremosa, porémas batatas devem ficar crocantes, mas se ficarem muito moles,ficam uma delícia também.
Dica:
Coloquei mais ou menos os ingredientes, pois façotudo a olho. Uma dica bem legal, é cozinhar asbatatas na panela de pressão por cinco minutos emisture com o bacon, assim a receita sai maisrápida. Outra dica é, quando se cozinha muitasbatatas e não as utiliza, pode ser feito nessareceita. Bom apetite!
Tempo de preparo: 30
min
Rendimento: 6 porções
