Ingredientes:
-3 copos de arroz
-3 maços de escarola
-300g de bacon
-2 colheres (de chá) de manteiga
-4 dentes de alho
Modo de Preparo:
Refoga o arroz com o alho e o óleo, deixa ele cozinhando e vairefogando a escarola. Frite o bacon primeiro, com a manteiga,depois coloque
a escarola picada e deixe ela cozinhar por alguns minutos.
Coloque sal a gosto uma pitada de pimenta, tampe e deixacozinhar. Quando o arroz estiver cozido, coloque numa travessa emisture com a escarola. Você vai adorar este arroz!
Dica:
A minha receita nos meus almoços de festas é umabriga sempre que eu sou comvidada, tenho que fazeresse arroz (às vezes eu falo para as pessoas vocêsnão enjoam). Eles respondem: um arroz maravilhosodesse não dá para enjoar!
Tempo de preparo: 30
min
Rendimento: 3 porções
