Farofa

  • outubro 28, 2013
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Ingredientes:
farinha de mandioca
3 colheres de magarina
uma cebola pequena
1 ovo
sal
açucar
uma lata de milho verde

Modo de Preparo:
Fatie a cebola em rodelas e frite na margarina até dourar,acrescente o sal e o açucar de modo que fique mais salgado que alágrima. Mexa. Coloque o ovo e misture rapidamente para ficarhomogênio e deixe cozinhar por 5 minutos.
Acrescente o milho verde, misture bem, deslige o fogo eadicione a farinha ( cerca de 200g ). Mexa novamente e estápronto.

Dica:

Tempo de preparo: 30
min

Rendimento: 4 porções

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