Ingredientes:
– Óleo, suficiente para fritar
– 1 maço de couve cortada em tiras finas
– 2 dentes de alho picados grosseiramente e fritos
– Azeite a gosto
– 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
– 1/2 maço de rúcula picada grosseiramente
– 100 g de queijo parmesão ralado
– 100 g de tomate seco cortados em tiras
– 50 g de nozes picadas
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Dica:
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 4 porções
