Ingredientes:
4 cenouras grandes raladas(fininho)
1 maço de cebolinha verde bem picadinha
1 colher de azeite
1 colher(chá) de azeite de oliva
Farinha de mandioca
Modo de Preparo:
Em um recipiente de vidro coloque as cenouras raladas, acebolinha verde picada, o azeite e o azeite de oliva.misturebem.por fim vá colocando aos poucos o farinha e mistrurando amassa com a mão, para que a cenoura solte o suco e a farofa fiqueúmida.
Dica:
Essa receita apredi com minha cunhada, na nossa mesaaos domingos essa delicia não falta!!!Alem desaborosa e saudavel e super econômica!
Dica importante:coloque a farinha de mandioca aospoucos pra que a farofa não fique seca.
Tempo de preparo: 5
min
Rendimento: 10 porções
