Ingredientes:
500 g de peito de frango em cubos
1 copo de suco de maracujá concentrado
1 garrafinha de leite de côco.
1 copo de champignhon fatiado
alho
cebola
sal a gosto
manteiga
1 colher de chá de amido de milho
Modo de Preparo:
Tempere o frango com alho, cebola em cubinhos e sal a gosto, numapanela coloque a manteiga para derreter e acrescente o frango.Deixe até o frango dourar. Acrescente o suco de maracujá deixeferver um pouquinho 1 min aproximadamente, acrescente o leite decoco e o champignhom, acerte o sal se necessário e engrosse omolho com o amido de milho.
Sirva com arroz branco e batata palha.
Dica:
Tempo de preparo: 40
min
Rendimento: 6 porções
