Polenta Frita Profissional

  • outubro 28, 2013
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Ingredientes:
5 xícaras de água fria
2 xícaras de fubá
2 tabletes de knoor
2 colheres de óleo
1 colher de trigo

Modo de Preparo:
Faça a polenta normal, após bem cozida, retire do fogo e coloqueo trigo e bata bem.
Coloque na forma retangular de média a pequena, após a polentafria cortar em retângulos não muito fino, e fritar em óleo bemquente.

Dica:

Tempo de preparo: 40
min

Rendimento: 10 porções

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