Ingredientes:
-1/2kg de arroz
-1/2 pacote de macarrão de 250g
-1 lata de milho verde
-2 maço de coentro
-1 linguiça calabresa
-1 cebola grande picadinha
-1 tomate grande com casca picado
-3 dentes de alho
-um pedacinho de gengibre picado (opcional)
-1/2 xícara de óleo
-sal
Modo de Preparo:
Quebre o macarrão bem pequeno e frite ele no óleo até ficardourado, depois coloque o alho, em seguida a cebola e por último,o tomate. Mexa e depois coloque o arroz devidamente lavado eescorrido.
Coloque o milho verde e o coentro bem picadinho, acrescente águapra cozinhar um arroz, sal a gosto e deixe cozinhar por uns 30minutos.
Dica:
Tempo de preparo: 30
min
Rendimento: 6 porções
