Chapéu De Napoleão

  • outubro 28, 2013
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Ingredientes:
Massa:

-500g de farinha de trigo
-2 xícaras (de café) de óleo
-2 gemas
-1 colher (de sopa) de açúcar
-3 colheres (de sopa) de fermento
-1 pitada de sal
-1 copo de água morna

Creme:

-1 litro de leite
-2 gemas
-2 colheres (de sopa) de amido de milho
-2 copos de açúcar
-gotas de baunilha

Modo de Preparo:
Massa:

Misture todos os ingredientes e amasse bem. Divida a massa em 6partes iguais e abra-as em forma de pizza. Asse uma a uma ereserve.

Creme:

Leve ao forno até que forme um creme, um pouco mais firme que ummingau.
Deixe esfriar e reserve.

Como montar o doce:

Coloque uma massa e uma camada de creme. Termine com uma massa epolvilhe açúcar. Leve para gelar por 24 horas e depois sirva.

Dica:

Tempo de preparo: 3h00min

Rendimento: + de 10 porções

Categorias de Artigos:
Doces e Sobremesas

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