Feijão A Moda Mineira

  • outubro 28, 2013
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Ingredientes:
Meio kg de feijão carioquinha tipo 01;
Meio kg de linguiça defumada fina;
300 g de bacon;
01 litro de água;
01 cabeça de alho;
Sal a gosto;
Meia xícara de óleo;

Modo de Preparo:
Cozinhar o feijão acompanhado com o 01 litro de água poraproximadamente 40 minutos.
Picar a linguiça em pedaçinhos assim como o bacon.
Em uma panela média fritar a linguiça, o bacon no óleo.
Logo após, fritar o alho temperado junto com a linguça e o bacon,refogar o feijão com esses ingredientes.

Dica:

Tempo de preparo: 1h00min

Rendimento: 8 porções

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