Ingredientes:
3 xícaras (chá) de açúcar
200g de margarina
3 gemas
1 xícara (chá) de maizena
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de raspas de limão
3 claras em neve
2 colheres (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
Bata o açúcar com a margarina e acrescente as gemas, uma a uma.
Peneire o trigo juntamente com a maizena e vá colocando nabatedeira, intercalando com o leite.
Acrescente as raspas de limão, as claras em neve e por último, ofermento em pó.
Leve ao forno médio-baixo para assar por 45 minutos ou até queespetando com um palito, este saia seco.
Este bolo pode ser regado com uma calda de sua preferência.
Dica:
Tempo de preparo:
Rendimento: + de 10 porções
