Ingredientes:
-300g de queijo parmezão ralado
-6 ovos inteiros
-1 cebola picada
-salsa picada
-mais ou menos 06 colheres de sopa de farinha de trigo (ouaté dar o ponto de massa, sem estar duro)
-molho ao sugo de sua preferência
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes, colocando a farinha aos poucospara chegar ao ponto. Usando como medida uma colher de sopa,frite em óleo bem quente, e coloca diretamente no molho, quedeverá estar pronto e no fogo em temperatura baixa. Atenção omolho não poderá sair do fogo.
Dica:
Tempo de preparo:
Rendimento: + de 10 porções
