Ingredientes:
300g de trigo com fermento
250ml de leite
03 ovos
05 colheres de sopa de açúcar
200ml de óleo
Modo de Preparo:
Em uma tigela adicione o trigo, os 3 ovos e o açúcar. Com uma colher misture os ingredientes e aos poucos vá adicionando o leite.
Leve ao fogo baixo uma panela com os 200ml de óleo e deixe esquentar.
Forre um prato com lenços de papel para colocar os bolinhos depois de fritos.
Com a ajuda de uma colher de sopa vá adicionando pequenas quantidades da massa no óleo quente, vire sempre os bolinhos para que fritem por igual, retire-os quando ficarem dourados.
Dica:
Você pode rolar os bolinhos sobre um prato com açúcar refinado, ele irá ficar mais saboroso e atraente.
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: + de 10 porções
