Ingredientes:
-1 pacote de trigo (aquele de fazer quibe)
-1 cebola de cabeça
-3 dentes de alho
-1kg de carne de vaca (patinho) ou coxa de galinha
-2 caldos de galinha ou de vaca
-1 colher de azeite
-1 colher de manteiga
-sal a gosto
-pimenta-do-reino a gosto
-água
Modo de Preparo:
Em uma panela, frite a cebola e o alho no azeite, assim que tiverdourado coloque a carne, o sal e a pinenta e deixe a carme fritarbem até soltar o caldinho.
Depois coloque o trigo lavado (não precisa ficar demolho) atécozinhar também o caldo de galinha e por últino, assim queestiver quazer desligando o fogo, coloque a manteiga.
Dica:
Tempo de preparo: 40
min
Rendimento: + de 10 porções
