Ingredientes:
1kg de camarão
1kg de feijaõ branco
2c ebolas
7 dentes de alho
4 tomates
1 molie de coentro
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de chá de extrato de tomate
Modo de Preparo:
Descasque os camarões, separe as cascas cozinhe e bata as cascasno liquidificador e coe. Bata os tomates com uma cebola noliquidificar .
Doure 4 dentes de alho no azeite e coloque as cascas do camarão eo tomate batido. Depois que o molho estiver cozido acrescente ocamarão e coetro.
Cozinhe o feijão. Depois de cozido refogue com uma cebola e 3dentes de alho, doure bem. Sirva primeiro numa tijela uma conchade feijão e em cima outra do molho.
Dica:
Tempo de preparo: 1h00min
Rendimento: 6 porções
