Ingredientes:
1/2 kg de ervilha
1/2 litro de leite
1 copo de requeijão light
1 caixa de creme de leite
250 gramas de bacon
1 linguiça calabresa
1 cebola grande
1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo:
Coloque a ervilha na pressão por mais ou menos 15 min ou até queesteja quase derretida. Reserve-a
Corte bem pequeno o bacon, a cebola e a linguiça calabresa.
Em uma panela coloque 1 colher de manteiga, jogue o bacon, deixedourar e depois coloque a linguiça calabresa. Por último acebola, deixe dourar e abaixe o fogo. Deixe por uns 5 minutos.
Reserve. Em uma outra penela misture a ervilha e a mistura deixeem fogo baixo. Acrescente aos poucos leite, depois o requeijão epor último o creme de leite.
Agora é só servir.
Dica:
Tempo de preparo: 1h30min
Rendimento: 10 porções
