Ingredientes:
5 tomates picados em rodelas
5 cebolas picadas em rodelas
3 colheres de sopa de vinagre
1/2 xicara de óleo
2 dente de alho picados
1 kg de peixe de lambari
sal a gosto
Modo de Preparo:
pegue a panela de pressão e coloque uma camada de tomate, e porcima a de cebola, depois coloque uma camada de peixe, e faça issoumas duas ou tres vezes. Por último coloque o sal, o vinagre, oóleo e o alho picado. Deixe no fogo por 30 minutos e depois é sóse servir a vontade.
Dica:
Tempo de preparo: 30
min
Rendimento: 6 porções
