Coxinha Econômica Da Ju

  • outubro 28, 2013
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Ingredientes:
-2 tabletes de caldo de galinha
-1 litro de água
-1 colher de tempero pronto
01 copo de óleo
-1 kg de farinha de trigo
-farinha de rosca e um ovo para empanar

Recheio a gosto: (pode ser, carne, frango, queijo,salsicha…)

Modo de Preparo:
Em uma panela grande, coloque o óleo, o caldo de galinha e otempero pronto.
Deixe dar uma esquentada até dourar, depois acrescente a água edeixe levantar fervura. Coloque farinha aos poucos, mexendo atédesgrudar do fundo da panela (aproximadamente uns 10 minutos).

Retire a massa da panela (em uma mesa) e sove até ficar bem lisaa massa. Depois é só enrolar os salgadinhos com qualquer tipo derecheio.

Por ser econômica essa massa, é para encomendas de mini-salgadospara festas.

Dica:

Tempo de preparo: 30
min

Rendimento: + de 10 porções

Categorias de Artigos:
Pães e Salgadinhos

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