Ingredientes:
-2 tabletes de caldo de galinha
-1 litro de água
-1 colher de tempero pronto
01 copo de óleo
-1 kg de farinha de trigo
-farinha de rosca e um ovo para empanar
Recheio a gosto: (pode ser, carne, frango, queijo,salsicha…)
Modo de Preparo:
Em uma panela grande, coloque o óleo, o caldo de galinha e otempero pronto.
Deixe dar uma esquentada até dourar, depois acrescente a água edeixe levantar fervura. Coloque farinha aos poucos, mexendo atédesgrudar do fundo da panela (aproximadamente uns 10 minutos).
Retire a massa da panela (em uma mesa) e sove até ficar bem lisaa massa. Depois é só enrolar os salgadinhos com qualquer tipo derecheio.
Por ser econômica essa massa, é para encomendas de mini-salgadospara festas.
Dica:
Tempo de preparo: 30
min
Rendimento: + de 10 porções