Molho Quente Para Saladas

  • outubro 28, 2013
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Ingredientes:
1 xícara de óleo
1/2 xícara de azeite
3 colheres de alho picado
1 colher de molho inglês
1 e 1/2 xícara de mostarda
1 xícara de suco de limão
1/2 xícara de vinagre
1 colher de chá de sal
1 colher de café de pimenta do reino
1 colher de chá de salsa desidratada

Modo de Preparo:
Esquentar o óleo com o azeite em uma panela. Acrescentar o alho e deixar fritar. Quando estiver começando a ficar dourado, colocar o limão e o vinagre.
Quando abrir fervura, acrescentar a mostarda e o molho inglês. Deixar apurar e colocar o restante dos ingredientes. Ferver por alguns minutos e estará pronto.

Dica:

Tempo de preparo: 40min

Rendimento: + de 10 porções

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Molhos

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