Ingredientes:
1 Abobrinha italiana grande ralada
1 Cebola pequena ralada
2 Dentes de alho espremido
1 Tablete de caldo de legumes
1 Caixinha de creme de leite
1 Pitada de curry
1 Copinho de requeijão
1 Colher de sopa de manteiga.
Modo de Preparo:
Aqueça a manteiga, doure o alho, acrescente a cebola e refogue bem.
Coloque a abobrinha, o creme de leite, o requeijão, o caldo de legumes, o curry.
Prove o sal.
Desligue e misture ao macarrão de sua preferência. É uma delícia!
Dica:
Utilize creme de leite desnatado e requeijão ligth,assim a receita fica menos calórica.
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 4 porções