Ingredientes:
500 grs linguiça defumada (umas duas)
300 grs batata inglesa Descascada e Cortada(umas tresgrandes)
02 tomates limpos e picadinhos
01 maço de cebolinha e salsa bem picadinhas
01 cebola branca bem picadinha
02 Pimentão Verdes bem picadinhos
02 dentes de alho bem picadinhos com sal
01 colher de sopa de oleo
02 copos de agua
oregano (agosto)
Pimenta do reino a (agosto)
Sal e Coloral (agosto)
Modo de Preparo:
Dorar o alho no oleo, colocar as linguiças picadas em rodelas nãomuito fina pra dorar depois de doradas acrecentar os ingredientese deixar cozinhar no fogo baixo. Servir como prato principal.Pode servir com arroz branco cozido e uma saladinha leve praacompanhar também fica muito bom e o prato ficar bem colorido.
Dica:
Tempo de preparo:
Rendimento: 4 porções
