Ingredientes:
1 peito de frango cortado em cubinhos
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
1 colher (café) de alho
1 lata de polpa de tomate
1 colher (sopa) de molho inglês
100g de cogumelos em conserva cortado em lâminas
1 caixinha de creme de leite light
sal a gosto
Modo de Preparo:
Tempere o frango com o sal e polvilhe com a farinha. Misture beme reserve. Em uma panela esquente o azeite e frite a cebola.Acrescente o alho e a carne e deixe esfriar bem, sem desmanchar.Adicione a polpa de tomate, o molho inglês e o cogumelo. Deixelevantar uma boa fervura, coloque o creme de leite e deixeesquentar ligeiramente. Verifique o sal e sirva.
Dica:
Tempo de preparo: 20
min
Rendimento: 4 porções
