Ingredientes:
massa da panqueca
1 cebola
150g de queijo ralado
4 ovos
250g de manteiga
+ou menos 1 litro de leite
1copo 1/2 de farinha de trigo
ate criar uma boa consistência
sal a gosto
recheio
500g queijo mussarela
500gpresunto
1 cebola
Modo de Preparo:
bata no liquidificador todos o ingredientes da massa, aqueça umafrigideira e pincele um pouco de manteiga ou óleo jogue a massana frigideira fazendo formar uma camada bem fina da massa apósela frita coloque o queijo mussarela e o presunto.
e pique a cebola em cubinhos bem pequenininhos e a doure namanteiga e a coloque junto com o recheio
então depois da massa pronta e o recheio na frigideira mesmo uneo um lado massa com o outro e deixe o queijo derreter
Dica:
Tempo de preparo:
Rendimento: + de 10 porções
