Ingredientes:
-1kg de fécula de mandioca
-400g de banha crua (porco caipira)
-4 ovos
-1 colher de sopa de sal
-leite
Modo de Preparo:
Sovar (misturar) a banha na fecula e sal, misturando bem, quebraros ovos aos poucos, acrescente um pouco de leite e continuemisturando até obter uma massa homogênea, fina e mais resistente.Enrole em círculos pequenos e coloque para assar em fornopré-aquecido até dourar.
Dica:
Com um cafezinho e soboreie o delicioso biscoito dadona Enia. Não esqueça de colocar amor para fazer obiscoito.
Tempo de preparo: 1h10min
Rendimento: + de 10 porções
