Ingredientes:
1a. etapa:
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite comum
2 gemas peneiradas
2 colheres de sopa de amido de milho
baunilha a gosto
1/2 lata de creme de leite sem soro
2a. etapa:
1 barra de chocolate meio amargo
1/2 lata de creme de leite sem soro
3a. estapa
3 claras batidas em neve com 4 colheres de sopa
de açucar.
1 caixa de creme para chantilin gelado.
raspas de limao
intercalando:
1 caixa de bombom waffer
100 gramas de chocolate crocante
Modo de Preparo:
Modo de fazer
1.
misture todos os ingredientes da 1a. etapa, menos o creme deleite e leve ao fogo para engrossar, depois acrescente o creme deleite.
leve para um pirex grande e coloque lá dentro para ir esfriando.
enquanto isso, pique uma parte dos chocolates e coloque por cimado creme.
2.
derreta o chocolate em barra e misture bem até esfriar, coloque orestante do creme de leite.
misture bem até ficar brilhante.
coloque sobre o creme e o chocolate picado.
3.
bata as claras com o açucar ate ficar bem firme e misture com acaixa de chantili gelada e bata bem.
Distribua sobre o creme e pique mais um pouco do restante dochocolate.
Coloque para gelar em geladeira mesmo por umas 6 horas.
Dica:
Bom, eu sofro de TPM, daquelas horrorosas, tenhotodos os sintomas, fico chata, triste, zangada,inchada e com uma louca vontade de comer doces echocolates.
Entao um dia eu resolvi arrembentar a boca do balãoe sair da eterna vigilancia de calorias e acabeifazendo esta loucura, inventei na hora e ficou umespetáculo!
Lógico que não consumi sozinha, mesmo de TPM, soulouca mas nem tanto!!! meus filhos e meu maridoadoraram mesmo aguentando meu humor… (brincadeira,nao sou tão chata assim na TPM, só nao pisa no meucalo…)
Bom Ana, pra deixar pior a sobremesa, enfeito comsuspiros.
Dá um charme para as crianças….
….
Beijos Ana, sou sua fã e te admiro muito.
Tenho uma filha especial (cardiopata) e luto com eladesde seu nascimento, ela é linda, forte e umaguerreira.
Lembro muito de voce quando fico para baixo com oproblema dela, e lembro muito de voce na época desua doença e dizendo: – Acorda menina!!! ParabénsAna!
Tempo de preparo: 1h00min
Rendimento: + de 10 porções
