Ingredientes:
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
3 gemas passadas na peneira
1 caixa pequena de amido de milho
1 barra de chocolate ao leite
1 barra de chocolate meio amorgo
1 lata de creme de leite sem soro
1 pacote de bolacha de leite ou de chocolate
(o tipo que você desejar)
1 pacote de chocolate granulado para decorar
Modo de Preparo:
Em uma panela coloque o leite frio , o leite condensado, as gemaspassadas na peneira e o amido de milho leve ao fogo mexendosempre até emgrossar ficar um creme homogêneo.
Em um refratário grande coloque uma camada de bolacha e uma docreme ainda quente, outra de bolacha e outra do creme assim ateterminar com uma camada do creme.
Derreta as barras de chocola em banho maria ou no microondas eacrescente o creme de leite mechendo rápido até que fique umcreme liso.
Cubra a torta com o creme de chocolate e deixe esfriar, leve ageladeira por mas ou menos 4 horas.
Na hora de servir decore com chocolate granulado ou lascas dechocolate, sirva bem gelado.
Dica:
Tempo de preparo: 2h30min
Rendimento: + de 10 porções
