Ingredientes:
1 litro de leite
1/2 xíc arroz
1 copo água
1 ovo
+ou- 1 xíc. farinha
1 pit. sal
açúcar a gosto ou mel p/ adoçar
Modo de Preparo:
Cozinhe o arroz na água c/ o sal, após o arroz estar cozido,junte o leitee deixe levantar fervura.
Enquanto isso bata o ovo em um prato e vá acrescentando a farinhaaté ficar uma forofa. Deixe alguns pedaços maiores. Coloque todaa farofa e a farinha q sobrou na panela e espere as pelotas deovo e farinha cozinhar. O leite vai ficando mais grosso e estápronto!
Adoce a gosto c/ açúcar ou mel ou açúcar mascavo. Sirva quente.
Dica:
Tempo de preparo: 40
min
Rendimento: 8 porções
